La obesidad es uno de los mayores desafíos de salud pública en México y en el mundo, y combatirla requiere algo más que enfoques aislados.
Con esta visión, el Institute for Obesity Research (IOR) del Tecnológico de Monterrey convoca a participar en el Congreso Internacional sobre Obesidad 2025, bajo el tema «La obesidad y su impacto durante el ciclo de vida: una perspectiva multidisciplinaria» que se desarrollará el 29 y 30 de abril.
Durante dos días, expertos en medicina, psicología, nutrición y sociología se dan cita en el Pabellón La Carreta del campus Monterrey, en un evento híbrido y gratuito dirigido tanto a especialistas como al público general.
“En este espacio queremos mostrar qué está haciendo el Instituto, con quién lo está haciendo y hacia dónde nos queremos mover; nos distingue nuestro enfoque multifactorial, más allá de los congresos tradicionales centrados únicamente en salud o nutrición», explicó Marco Antonio Rito, director del IOR.
Un problema de salud urgente
La obesidad afecta actualmente al 36.9% de los adultos en México, según el Instituto Nacional de Salud Pública, y se proyecta que para 2030 podría alcanzar al 45% de la población adulta. El impacto no solo es sanitario —aumentando el riesgo de enfermedades como la diabetes, cardiopatías, Covid-19 e influenza—, sino también económico y social.
Rito destacó que el problema también es alarmante en la población infantil y adolescente, donde México ocupa los primeros lugares a nivel mundial en prevalencia de sobrepeso y obesidad: 36.5% en niños y 40.4% en adolescentes. «La obesidad impacta más allá de una generación; afecta a las futuras generaciones», advirtió el director.
Un enfoque integral para una enfermedad compleja
Desde su fundación hace tres años, el IOR ha trabajado bajo una estrategia basada en cuatro pilares: generar conocimiento para prevenir y disminuir la obesidad, desarrollar terapias y dispositivos innovadores, impulsar empresas de base científico-tecnológica y apoyar la toma de decisiones en políticas públicas.
El Instituto ya ha consolidado un equipo de más de 70 investigadores, generado más de 300 publicaciones científicas y obtenido fondos externos por cerca de 100 millones de pesos, destinados al desarrollo de más de 30 proyectos de investigación.
Además, el IOR mantiene alianzas estratégicas con instituciones como el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, la Universidad Católica de Chile y la Universidad de los Andes de Colombia.
«Nuestro objetivo es no solo hacer investigación de calidad, sino también fomentar la colaboración y la transferencia de conocimiento para crear soluciones reales y sostenibles contra la obesidad», concluyó Rito.
El Congreso que inicia mañana 29 de abril a las 09:00h, reunirá a investigadores, estudiantes, profesionales de la salud y tomadores de decisiones en un esfuerzo por entender mejor esta enfermedad y avanzar en su combate desde todos los frentes posibles.
Puedes consultar el programa del Congreso Internacional sobre Obesidad 2025 aquí.
Por Esperanza Armendáriz Chávez /Periodista